Laboratorio di cucina

Si organizzano laboratori di cucina in diverse modalità con l’unico scopo di creare una situazione favorevole all’incontro tra culture.
Presso la casa del quartiere di San Salvario abbiamo partecipato alle edizioni di “Il segreto del mestolo” portando laboratori di cucina somala e senegalese al termine dei quali si è mangiato e condiviso ciò che era stato preparato, tra domande e racconti di tradizioni.